শুক্রবার সন্ধ্যায় দুর্গাপুরের গান্ধী মোড়ে তিন দিন ব্যাপী মিষ্টি উৎসবের সূচনা করেন মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ। দুর্গাপুরের মহানাগরিক অপুর্ব মুখার্জী, মহকুমাশাসক শঙ্খ সাঁতরা সহ বিশিষ্ট অনেকেই উপস্থিত ছিলেন এই উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে। দুর্গাপুরের ‘গীতাঞ্জলি’ সংস্থার উদ্যোগে হওয়া মিষ্টি উৎসব এবছর চতুর্থ বর্ষে পদার্পণ করল। শুরু থেকেই রসনা প্রিয় মানুষের মনে ছাপ ফেলেছে প্রিয় সব মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠানের নানা রকম মিষ্টির ডালি। আছে মালদার রসকদম থেকে চন্দননগরের জলভরা, বাঁকুড়ার মেচা, কৃষ্ণনগরের সরভাজা-সরপুরিয়া, নবদ্বীপের লাল দই, বর্ধমানের বিখ্যাত সীতাভোগ-মিহিদানা, শক্তিগড়ের ল্যাংচা, দুর্গাপুরের হুচুকডাঙ্গার সবরমতির পিঠেপুলি সহ বিভিন্ন সুস্বাদু মিষ্টির পসরা। উদ্বোধনের পর থেকেই মেলার মাঠে মানুষের ঢল নামে রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তের বিখ্যাত সব মিষ্টির স্বাদ নিতে।

মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ থেকে কলেজ পড়ুয়া ঋতশ্রী সকলেই মিষ্টির প্রশংসায় পঞ্চমুখ। গীতাঞ্জলির অন্যতম প্রধান কর্ত্রী অনিন্দিতা মুখার্জী বলেন, নতুন প্রজন্ম আমাদের ঐতিহ্যশালী সব মিষ্টির স্বাদ যাতে ভুলে না যায় তার উদ্দেশ্যেই এই মিষ্টি উৎসব। রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তের বিখ্যাত সব সুস্বাদু মিষ্টি এক সাথে হাতের কাছে পাওয়ায় চেটেপুটে খাচ্ছেন মেলায় আসা মানুষজন।