প্রতিবছরের মতো এবারও দুর্গাপুরের সিটি সেন্টারের চতুরঙ্গ ময়দানে গীতাঞ্জলি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার উদ্যোগে মিষ্টি মেলার উদ্বোধন হল। উদ্ধোধন করলেন রাজ্যের মন্ত্রী মলয় ঘটক। রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে মিষ্টান্ন ব্যবসায়ীরা রকমারি সব মিষ্টির পসরা নিয়ে উপস্থিত হয়েছেন এই মিষ্টি মেলায়। দুর্গাপুরের রসনাপ্রিয় মানুষের মনে ছাপ ফেলেছে বাংলার ঐতিহ্যশালী নানান মিষ্টির ডালি।

মিষ্টি উৎসবে জয়নগরের মোয়া ও পিঠে পুলি সকলের নজর কাড়ছে। পাশাপাশি আছে মালদার রসকদম থেকে চন্দননগরের জলভরা, বাঁকুড়ার মেচা, কৃষ্ণনগরের সরভাজা-সরপুরিয়া, নবদ্বীপের লাল দই, বর্ধমানের বিখ্যাত সীতাভোগ-মিহিদানা, শক্তিগড়ের ল্যাংচা, বড়জোড়ার খাস মণ্ডা সহ নলেন গুড়ের বিভিন্ন সুস্বাদু সব মিষ্টির পসরা।

দুর্গাপুর পুরসভার ডেপুটি মেয়র তথা গীতাঞ্জলি স্বেচ্ছাসেবী সংস্থার প্রধান অনিন্দিতা মুখার্জি বলেন, ‘নতুন প্রজন্ম আমাদের ঐতিহ্যশালী সব মিষ্টির স্বাদ যাতে ভুলে না যায় তার উদ্দেশ্যেই এই মিষ্টি মেলা। রাজ্যের বিভিন্ন প্রান্তের অবলুপ্ত হতে বসা বিভিন্ন মিষ্টি এবং বাংলার বিখ্যাত সব সুস্বাদু মিষ্টি এক সাথে মিষ্টিপ্রেমী বাঙালী তথা দুর্গাপুরবাসীর সামনে হাজির করতে পেরে আমরা খুশি।’ এক জায়গায় সারা বাংলার ঐতিহ্যশালী সব মিষ্টি চেখে দেখার সুযোগ পাওয়ায় দুর্গাপুরবাসীও ভীড় জমাচ্ছেন মিষ্টি মেলায়। এদিনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন দুর্গাপুর পুরসভার বিভিন্ন মেয়র পারিষদ ও কাউন্সিলররা এবং বিশিষ্ট শিক্ষাবিদ ডঃ সুশীল ভট্টাচার্য সহ বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ।










Like Us On Facebook