দুর্গাপুরের সগড়ভাঙ্গার রাজ্য দুগ্ধাগারে মাদার ডেয়ারি আইসক্রিম-এর বাণিজ্যিক উৎপাদন নির্ধারিত সময়ে শুরু না হওয়ায় শনিবার ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্প মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ দুগ্ধাগারের আধিকারিক ও মাদার ডেয়ারির আইসক্রিম বিশেষজ্ঞদের নিয়ে এক উচ্চ পর্যায়ের বৈঠক করেন। জানা গেছে মে মাসে রাজ্য সরকারের এই দুগ্ধাগার থেকে বাণিজিকভাবে মাদার ডেয়ারি ব্র্যান্ডের আইসক্রিম উৎপাদন হওয়ার কথা ছিল। কিন্ত তা না হওয়ায় শনিবার দুর্গাপুরের সগড়ভাঙ্গা দুগ্ধাগারে মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ খোঁজ খবর নিতে সোজা চলে আসেন। কি কি কারণে বাণিজিকভাবে আইসক্রিম উৎপাদন করা যাচ্ছে না তা নিরীক্ষণ করে আইসক্রিম বিশেষজ্ঞদের সাথে এক উচ্চপর্যায়ের বৈঠক করেন এদিন। উৎপাদনের প্রস্তুতি হয়ে গেলেও তা কেন বাণিজিকভাবে গ্রীষ্মের স্থানীয় মার্কেটও ধরতে পারলনা তারও হাল-হকিকৎ আধিকারিকদের কাছে জানতে চান স্বপনবাবু বলে জানা গেছে।
উল্লেখ্য, রাজ্য সরকারের বন্ধ হয়ে যাওয়া সগড়ভাঙ্গা দুগ্ধাগারে রাজ্য সরকার প্রায় ৭ কোটি ৬৫ লাখ টাকা বিনিয়োগ করে মাদার ডেয়ারি আইসক্রিম উৎপাদন করতে চলেছে। মে মাসে বাণিজিক উৎপাদনের কথা ছিল। সময়ে তা না হওয়ায় শনিবার ক্ষুদ্র ও কুঠির শিল্প মন্ত্রীস্বপন দেবনাথ আইসক্রিমের বানিজিক উৎপাদন নিয়ে দুর্গাপুরের সগড়ভাঙ্গায় দুগ্ধাগারে এক বৈঠক করে।
সাংবাদিকদের এক প্রশ্নের উত্তরে স্বপনবাবু বলেন আইসক্রিম উৎপাদনের ট্রায়াল পূর্বেই হয়ে গেছে। বাণিজিকভাবে উৎপাদনের জন্য আজ এক বৈঠক হয়। ৭ কোটি ৬৫ লাখ টাকা বিনিয়োগ করা হয়েছে এই আইসক্রিম উৎপাদনের জন্য। খুব শীঘ্রই বাণিজিকভাবে দুর্গাপুরে উৎপাদিত মাদার ডেয়ারির আইসক্রিম বাজারে মিলবে।
