সম্প্রতি পড়শি রাজ্য ওড়িষা সরকারের দাবিকে নস্যাত করে রসগোল্লার জিআই স্বত্ব জিতেছে বাংলা। ফলে বাঙালীর বারোমাসে তেরো পার্বণে এবার যুক্ত হল – ‘রসগোল্লা উৎসব’। শনিবার বর্ধমান হটুদেওয়ান পীড়তলায় সান সাইন শিশুমন্দিরে আয়োজন করা হল রসগোল্লা উৎসব। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন স্থানীয় ৪নং ওয়ার্ডের তৃণমূল কাউন্সিলর মহম্মদ আলি।
বিদ্যালয়ের কর্ণধার চন্দ্রচূড় নাগ জানান, রসগোল্লার ইতিহাসকে ছাত্রছাত্রীদের সামনে তুলে ধরতে এবং এই সাফল্যকে স্মরণীয় করার জন্যই এই রসগোল্লার অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। যা নিয়ে এদিন ছাত্রছাত্রীদের মধ্যে এদিন দেখা গেল ব্যাপক উৎসাহ। এদিনের এই অনুষ্ঠানে প্রায় ৩৫০ জন পড়ুয়া এবং তাদের অভিভাবকদের রসগোল্লা বিতরণ করে রসগোল্লার সাফল্যকে পালন করা হয়।
উল্লেখ্য, শুক্রবার বর্ধমানের একটি অনুষ্ঠানে এসে রাজ্যের খাদ্যমন্ত্রী জ্যোতিপ্রিয় মল্লিক রসগোল্লার এই জিআই স্বীকৃতি নিয়ে প্রতিক্রিয়ায় জানিয়ে যান- বাংলা সব বিষয়েই পথ দেখাচ্ছে। রসগোল্লা এবং গোবিন্দভোগ চালের জিআই পাওয়া নিয়ে এদিন এই অনুষ্ঠানে আসা রাজ্যের কৃষিমন্ত্রী আশীষ বন্দোপাধ্যায়ও জানিয়েছেন, আগামী দিনে আরও বেশ কয়েকটি বিষয়ে জিআই পেতে চলেছে বাংলা।
