মাংস ও দুগ্ধজাত বিভিন্ন সামগ্রী নিয়ে বর্ধমানে জেলাশাসক অফিস চত্ত্বরে চালু হল ‘ফুড কোর্ট কাম সেল কিয়স্ক’। বুধবার এই কিয়স্কের উদ্বোধন করেন প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরের মন্ত্রী স্বপন দেবনাথ। উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন পূর্ব বর্ধমান জেলাপরিষদের সহকারি-সভাধিপতি দেবু টুডু, জেলাশাসক প্রিয়াঙ্কা সিংলা, অতিরিক্ত জেলাশাসক (সাধারণ) সুপ্রিয় অধিকারী, বর্ধমান উন্নয়ন সংস্থার চেয়াম্যান কাকলী তা গুপ্ত, ভাইস-চেয়ারম্যান আইনুল হক, বর্ধমান পৌরসভার চেয়ারম্যান পরেশচন্দ্র সরকার, পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী সম্পদ উন্নয়ন নিগম লিমিটেডের ম্যানেজিং ডিরেক্টর গৌরীশঙ্কর কোনার প্রমুখ।
স্বপন দেবনাথ জানিয়েছেন, পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী সম্পদ উন্নয়ন নিগম লিমিটেডের ‘হরিণঘাটা মিট’-এর বিভিন্ন পণ্যসম্ভার এবং প্রাণী সম্পদ বিকাশ দফতরের অধীন ‘বাংলার ডেয়ারি’-র বিভিন্ন সামগ্রী এই কিয়স্ক থেকে পাওয়া যাবে। তিনি জানিয়েছেন, ২০১০-২০১১ সালে ‘হরিণঘাটা মিট’-এর আউটলেটের সংখ্যা ছিল মাত্র ৬ টি। বর্তমানে নিগমের নিজস্ব আউটলেট, সরকারি কিয়স্ক ও বিভিন্ন অনুমোদিত ফ্রাঞ্চাইজি পয়েন্ট মিলিয়ে প্রায় ৭০০ টি আউটলেট চালু আছে। এদিন বর্ধমানের সরাকারি জায়গায় এই বিপণন কেন্দ্র উদ্বোধনের মাধ্যমে এই ধরণের বিপণন কেন্দ্রের সংখ্যা দাঁড়াল ১৩ টি। স্বপন দেবনাথ জানিয়েছেন, ২০১১ সালের আগে ‘হরিণঘাটা মিট’-এর আয়-ব্যয়ের পরিমাণ ছিল ৫০ লক্ষ টাকা। এখন তা দাঁড়িয়েছে ১৮০ কোটি টাকা। তিনি জানিয়েছেন, বর্ধমানে একটি তন্তুজের উন্নত মানের কাউন্টার করার জন্য তিনি জেলাশাসক এবং বর্ধমান উন্নয়ন সংস্থার কাছে জায়গা চেয়েছেন। জায়গা পেলে তন্তুজের একটি ভাল কাউণ্টার বর্ধমানে করা হবে।
